Onbeperkt tapas - 33,75 per persoon inclusief desserts (kinderen t/m 12 jaar 15,- per persoon)
Bij groepen van 10 of meer personen hanteren wij ons groepsmenu. Alle tapas op dit menu worden voor iedereen geserveerd. U hoeft hieruit dus geen keuze meer te maken. Als alle tapas geserveerd zijn, kan er eventueel nog bijbesteld worden indien gewenst. Na de tapas kunt u ook nog onbeperkt kiezen uit al onze desserts. Uiteraard is het mogelijk om in overleg het groepsmenu aan te passen.
Vegetarisch
Turks brood met kruidenboter, aioli en tapenade
Peppersweets gevuld met roomkaas
Tortillachips met crème fraîche & chilisaus
Gebakken champignons in knoflook-kruidensaus
Spiesje met tomaat, mozzarella en basilicum
Kroketjes met smeuïge kaas
Aardappeltjes met aioli & chilisaus
Uienringen in een krokant jasje van bierbeslag
Bitterballen van oesterzwam
Vlees
Pittige kipfilet met ui en paprika
Galiameloen met serranoham
Pittig gekruide spareribs
Kiphaasje in een krokant jasje met honing-mosterd
Gebakken geitenkaasjes omwikkeld met spek
Carpaccio met pesto-crème
Gebakken varkenshaas met rode portsaus
Ossenhaaspuntjes met paprika, lente-ui, champignons en teriyaki-saus
Huisgemaakte kipsate met satesaus
Kort gegrilde ossenhaas met soja-sesamdressing en lente-ui
Japanse kippasteitjes met ponzu sojasaus
Vis
Rolletjes zalm met citroendressing
Garnalen in knoflookolie
Kort gegrilde tonijn met sesamkorst en limoen-koriandermayonaise
Nagerechten
Klassiek Italiaans dessert met lange vingers, koffie en mascarpone
Stoofpeer met speculaasmousse en crumble van peperkoek
Huisgemaakte brownie met vanille-ijs
Karamel- en vanille-ijs met karamelsaus en stukjes karamel
Cheesecake van passievrucht met een bodem van granola
Spaanse donuts met Nutella
'Mislukte' appeltaart uit de oven met vanille-saus
Crème Brulée van Baileys
Warm chocolade taartje met zachte vulling
Brosse koekbodem met stevige karamel, afgetopt met chocola en fleur de sel
